Який медовий продукт якісний? Як вибрати мед у магазині чи мед на ринку? Ці питання часто нас утримують від відчутної покупки у “неперевіреного” продавця.
Існує безліч способів перевірки правильного меду, але ми вас познайомимо із найпростішим методом визначення неякісного меду ще на етапі покупки.
Натуральність меду можна визначити найпростішим способом – поставити банку з медом на ваги.
- Якщо в літровій банці 1400-1500 грамів меду – це натуральний продукт.
- Якщо 1100-1300 грамів – у продукті надлишок вологи.
А це вірна ознака того, що вам намагаються продати або незрілий мед, рано зібраний і не до кінця оброблений бджолою, або розбавлений чимось.
Щоб зважити мед просто на ринку, врахуйте, що порожня
- півлітрова скляна банка важить приблизно 240 грамів,
- літрова – близько 400,
- дволітрова – 700,
- трилітрова – 900.
Джерело: АgroTer