На ринку цибулі в Україні в липні 2025 року спостерігається цікава ситуація, адже ми знаходимося в перехідному періоді між старим і новим урожаєм. Аналітики прогнозують суттєве падіння цін на ріпчасту цибулю восени 2025 року. Оптові ціни можуть опуститися нижче 8 грн за кілограм (менше 20 центів США за нинішнім курсом), що може бути рекордно низьким показником.
Основними факторами для здешевлення ріпчастої цибулі є збільшення врожаю, стабілізація логістики та зменшення залежності від імпорту.
«Очікується покращення врожайності завдяки сприятливим погодним умовам та розширенню посівних площ. Внутрішня логістика стабілізується, що знижує витрати на транспортування. Україна поступово скорочує імпортозалежність, що робить ціни менш чутливими до ситуації на зовнішніх ринках», — кажуть експерти.
До всього, після початку повномасштабної російсько-української війни та кризи 2022 року, коли окупація ключових регіонів вирощування призвела до різкого подорожчання цибулі та активного імпорту, ситуація поступово стабілізувалася. Восени 2023 року оптова ціна була 7-8 грн/кг, у 2024 — уже 9-10 грн/кг. Прогноз на 2025 рік вказує на подальше вирівнювання ринку.
Джерело: Zemliak.com
