У селі Городище Козівської громади діє сільськогосподарський кооператив «Файна Поляна», який журналісти Тернопільщини відвідали у рамках престуру «Крафт, що тримає Україну: Тернопільщина, яка працює на Перемогу». Про це повідомляє Тернопільська обласна державна адміністрація.
«Файна Поляна» була заснована у 2015 році. Сьогодні вона об’єднує 153 виробники ягід. У 2018 році тут збудували перший в Україні кооперативний цех заморозки ягід. Його потужність – 15 тонн на добу, а зберігати можна до 300 тонн.
Кооператив має чотири пункти приймання та охолодження у Підгайцях, Козовій, Курянах і Саранчуках. Також є власна логістика. Щороку тут заморожують понад 800 тонн продукції, яку вирощують на більш ніж 100 гектарах. Частина сировини надходить і з сусідніх областей.
У кооперативі працює 35 людей. Виробництво сертифіковане за стандартом ISO 22000:2018, готуються документи для FSSC 22000.
«Файна Поляна» вже експортує продукцію до Польщі, Чехії та Естонії. Ведуться переговори з компаніями з Італії, Великої Британії та Канади. Кооператив має позитивну кредитну історію та співпрацює з міжнародними програмами підтримки: USAID AGRO, EasyBusiness Grant, ImpactBusiness, WeProsper, SALAR International, ПРООН.
Голова кооперативу Тарас Андрійчук зазначив:
«Наша перевага в тому, що ми працюємо спільно з агрономами й створили прозору систему: члени кооперативу, здаючи ягоду, отримують доплату у розмірі 50% доданої вартості. Завдяки цьому щороку працюємо прибутково, маємо контракти з міжнародними компаніями та розвиваємо цей бізнес. Наш приклад доводить, що кооперативна модель в Україні працює та може бути ефективною».
За даними обласної адміністрації, в області діє 20 крафтових виробників у різних напрямах: бджільництво, молочна продукція, сири, вина, крафтове пиво, ягоди, трави, чайні набори, сушені ягоди й трави, сублімована їжа.
Крафтові виробництва Тернопільщини створили понад 100 постійних робочих місць. За рік вони виробили продукції та надали послуг на суму 1,8 мільйона гривень. Підтримку отримали 201 член кооперативів.
Джерело: АgroTer
